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Samuel Naveira

Actualidad

Los dos referentes de la alta cocina, Samuel Naveira y Alessandro Tormolino, juntos en Ponferrada

Redacción - enero 24, 2024

El cocinero berciano Samuel Naveira hará su primer encuentro de 'MU.NA en gira', recorrido que ya comenzó en 2023 por distintas ciudades de España...

Actualidad

Con aforo completo MU.NA y Balausta (Palacio Solecio) se dieron cita en una noche cosmopolita en Málaga

Redacción - octubre 3, 2023

Con el aforo completo y dos cenas con horarios diferentes para poder acomodar a todos los clientes de diferentes nacionalidades que quisieron vivir en...

Actualidad

Segunda cena de ‘MU.NA y El Bierzo en gira’ con Samuel Naveira y Sergio Bastard

Redacción - febrero 24, 2023

La segunda cena de 'MU.NA y El Bierzo en gira' llega a Santander. El chef Samuel Naviera, del restaurante MU.NA, cocinó en esta ocasión...

Actualidad

Seleccionado para el III Premio Sostenibilidad Aquanaria Madrid Fusión Alimentos de España 2023 el chef Samuel Naveira

Redacción - enero 16, 2023

El cocinero Samuel Naveira, chef del Resturante MU.NA* de Ponferrada, es uno de los tres cocineros seleccionados para el III Premio Sostenibilidad Aquanaria Madrid...

Actualidad

El Chef Samuel Naveira cocinará en el restaurante situado a mayor altura de España

Redacción - enero 11, 2023

El cocinero berciano Samuel Naviera, chef del restaurante MU.NA, cocinará en el restaurante situado a mayor altura de España, el restaurante ÉLKAR, y lo...

Actualidad

La alta cocina mira al mar de forma sostenible

Redacción - julio 13, 2022

La necesidad de proteger los mares es evidente, la sobreexplotación de los recursos naturales hace que los cocineros más relevantes se unan en un...

Actualidad

El compromiso de la alta cocina con la sostenibilidad es una obligación, no una pose

Redacción - junio 20, 2022

El primer estrella Michelin de Ponferrada, Samuel Naveira, tiene claro que el cambio en las cocinas de todo el mundo es un ejemplo y...

Samuel Naveira

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